Les biscuits au gingembre sont bons, mais les biscuits au gingembre farcis de chocolat et garnis d'une guimauve sont DÉLICIEUX!PLUS +MOINS-
Mis à jour le 20 novembre 2014
Fait avec
Biscuits Betty Crocker
1
(17,5 onces) de mélange pour biscuits au pain d'épice Betty Crocker ™
1
cuillère à café d'extrait de vanille
12
à 24 onces de chocolat au lait, mi-sucré ou noir
24
guimauves de taille régulière
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2
Préparez les biscuits comme indiqué sur le paquet Betty Crocker Gingerbread Cookie Mix, en mélangeant 1 cuillère à café de vanille avec l'œuf, le beurre et l'eau.
3
Rouler la pâte en boules rondes de la taille d'une cuillère à soupe.
4
Farcir un morceau de chocolat au centre de chaque boule, enfermant le chocolat au milieu de la boule de pâte à biscuits. Placer sur une plaque à biscuits non graissée.
5
Cuire au four 8 minutes. Retirer du four et placer une guimauve sur chaque biscuit et appuyer doucement. Cuire au four de 3 à 4 minutes de plus ou jusqu'à ce que les bords soient juste pris. Refroidissez une minute ou deux. Servir chaud.
Conseils d'experts
- Essayez de saupoudrer le dessus de chaque guimauve avec un peu d'épice de citrouille ou de cannelle.
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